醉在荷葉飄香季

    發(fā)布日期：2019-08-09


古都南京，梅花荷花自古盛名。蓮花湖，顧名思義，因滿湖蓮花而得名。梅山鋼鐵廠就在蓮花湖附近，我居住的地方距離蓮花湖不遠(yuǎn)，從滬到寧一年多，最美好的事情，莫過于連續(xù)欣賞幾個月的荷花。

立夏時節(jié)五月中旬，路過蓮花湖，看到新荷剛綻露尖角，禁不住拍幾張照片發(fā)一波朋友圈，引一群朋友關(guān)注。隨后只要能抽出時間，我便被蓮花湖吸引去，戀上一湖紅白相間的荷花及淡淡的清香。傍晚來此散步的人們更是絡(luò)繹不絕，園中人告訴我，蓮花湖的蓮花可以持續(xù)盛開五個月時間，白露時節(jié)采摘蓮蓬的時候，還有部分蓮花開放。驚奇之下，我自是欣欣然，沉醉在這個荷葉飄香的夏季里。

蓮花，出淤泥而不染，不僅被稱為“花中君子”，更是高潔、圣潔的代名詞。佛教領(lǐng)域，蓮象征超脫和清凈，如來佛祖、觀音菩薩都有蓮花寶座，佛寺里也是隨處可見蓮花。而蓮與廉諧音，自古就有廉潔之意，是高潔人士的品格寫照，因此，古往今來，愛蓮之人非常多。

我對蓮的情有獨鐘，是因為小時候家門口就有一片荷塘，每到荷葉抽芽時節(jié)，總會和小伙伴們一起到荷塘邊玩耍，直到荷塘里只留殘荷聽雨聲。祖父告訴我，蓮花除了通名荷花，還有芙蓉、芙蕖、菡萏的別名，在祖父的熏陶下，我自小熟讀了古今文學(xué)作品中詠荷頌蓮的詩詞歌賦。但我最欣賞的莫過于屈原大夫那句“制芰荷以為衣兮，集芙蓉以為裳。”及李商隱“惟有綠荷紅菡萏，卷舒開合任天真?！边@兩句的渾然天成。

而我的蓮之情結(jié)卻有兩個難忘的記憶。

小學(xué)四年級，第一次讀《紅樓夢》，當(dāng)然沒讀懂，卻纏著祖母和母親學(xué)了書里幾道菜，其中一道就是第三十五回寶玉提到的“小荷葉兒小蓮蓬兒的湯”。那時端午節(jié)剛過，家門口一池新荷，蓮蓬還沒有結(jié)出來，我纏著叔叔采摘鮮嫩的荷葉與荷花，祖母和母親嘗試著做了“小荷葉兒小蓮花兒湯”。當(dāng)然，我們的做法不敢與賈府相提并論，就是買回瘦肉，做了圓子，在圓子湯里放進(jìn)鮮荷葉兒絲與荷花絲，那清香已經(jīng)美不勝收了。待蓮蓬結(jié)出時，再次做了鮮嫩的“小蓮蓬兒湯”，果然亦是美味十足。再后來，每到夏季，我便會提醒母親做一兩次荷葉蓮蓬湯，四十年過去了，那份清香始終難忘。

二零一二年夏季，相約昆山一位同學(xué)家，恰巧旁邊亦有一池新荷，我便憶起“小荷葉兒小蓮蓬兒湯”來，朋友們聽了十分好奇，于是那晚的餐桌上就多了一道“鮮荷葉兒湯”。一群愛好詩詞的朋友，相聚一池荷塘旁，賽荷詩會自然難免了，詩經(jīng)、楚辭、漢樂府、唐詩宋詞、散曲、文賦、小說到當(dāng)代流行歌曲，大約背誦了一百多句蓮與荷的詩詞。而那道“鮮荷葉兒湯”，朋友們卻是有生之年第一次品嘗，自是贊不絕口，我卻怎么也吃不出小時候的清香美味來……賽荷詩會最終以我奪冠，加上那道“鮮荷葉兒湯”迷醉一大片，大伙兒便送我一個“荷葉清居士”的雅號。返滬途中，朋友們意猶未盡，遺憾蓮蓬尚未結(jié)子，還說吃出來的文化最難忘，希望有機(jī)會再聚荷塘，品嘗“小荷葉兒蓮蓬兒湯”。

眼下時節(jié)，蓮花湖里滿是鮮嫩的小蓮蓬兒與荷花，朋友們是否還記得當(dāng)初的“小荷葉兒小蓮蓬兒湯”之約？一品清雅，同醉這個荷葉飄香的夏季呢。?。?span style="text-indent: 2em;">中冶寶鋼　陳興梅）